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precio Fecha Public Autor Título
404,56€(IVA inc.)

Sweeteners
Sweeteners
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-27028-9
  • 2017-07-29
269,36€(IVA inc.)

Fungal Metabolites
Fungal Metabolites
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-25000-7
  • 2016-12-23
404,56€(IVA inc.)

Glucosinolates
Glucosinolates
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-25749-5
  • 2017-06-29
163,27€(IVA inc.)

Natural Antimicrobial Agents
Natural Antimicrobial Agents
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-67043-0
  • 2018-02-27
0,00€(IVA inc.)

Fungal Metabolites
Fungal Metabolites
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-25001-4
  • 2016-12-23
269,36€(IVA inc.)

Sweeteners
Sweeteners
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-27026-5
  • 2017-07-29
675,99€(IVA inc.)

Bioactive Molecules in Food
Bioactive Molecules in Food
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-78029-0
  • 2019-04-01
269,36€(IVA inc.)

Glucosinolates
Glucosinolates
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-25461-6
  • 2017-06-29
0,00€(IVA inc.)

Bioactive Molecules in Food
Bioactive Molecules in Food
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-78030-6
  • 2019-04-01
0,00€(IVA inc.)

Sweeteners
Sweeteners
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-27027-2
  • 2017-07-29
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