(10 resultados)

28,00€(IVA inc.)

Bioquímica de la leche
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412496628
  • 2022-02-01
18,00€(IVA inc.)

Elaboración artesanal de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412643329
  • 2022-12-01
36,00€(IVA inc.)

Fabricación de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554410
  • 2022-07-01
28,00€(IVA inc.)

Fabricación de yogur y postres lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554427
  • 2022-07-01
28,00€(IVA inc.)

Fabricación de yogur, kéfir y postres lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494891939
  • 2018-08-01
30,00€(IVA inc.)

Métodos de análisis de la leche y los productos lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412239423
  • 2020-08-01
38,00€(IVA inc.)

Procesos básicos de elaboración de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 978-84-946896-1-1
  • 2017-03-01
26,00€(IVA inc.)

Quesos de España
  • Madrid Cenzano, Ana
  • 9788494198083
  • 2014-04-01
36,00€(IVA inc.)

Tecnología de la leche y los productos lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554472
  • 2022-06-01