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48,00€(IVA inc.)
Aceite de oliva virgen extra: su obtención y conservación
- Vera Hernández, Manuel
- 978-84-96709-68-3
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La revolución del olivar: el cultivo en seto
- Rius García, Francisco Javier
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El aceite de oliva, alma del Mediterráneo
- Mataix Verdú, José
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Desert olive oil cultivation: advanced bio technologies
- Wiesman, Zeev
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ISO 659:2009: oilseeds -- determination of oil content (Reference method)
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Characterization and authentication of olive and other vegetable oils: new analytical methods
- Lerma García, María Jesús
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Olives and olive oil in health and disease prevention
- Preedy, Victor R.
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