51,99€(IVA inc.)
Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease
- Simón, Edurne
- 978-3-319-53341-4
- 2017-03-30
244,17€(IVA inc.)
TOF-MS within food and environmental analysis
- Rodríguez Fernández-Alba, Am
- 978-0-444-53810-9
- 2012-08-01
31,20€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria 2011
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-600-5
- 2012-06-01
25,00€(IVA inc.)
El mercado de la acuicultura en el siglo XXI, presente, pasado y tendencias de futuro
- Fernández Polanco, José Manuel
- 978-84-9768-973-1
- 2012-01-01
22,36€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria v. 1
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-538-1
- 2011-03-01
20,80€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria v. 2
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-539-8
- 2011-03-01
25,00€(IVA inc.)
El defecto organoléptico 'gusto a moho' en los vinos de calidad
- Capote Cano, Ma Luisa
- 978-84-8427-767-5
- 2010-11-01
39,40€(IVA inc.)
Calidad y seguridad en el sector agroalimentario
- Serra Belenguer, Juan Antonio
- 978-84-8363-606-0
- 2010-09-01
15,00€(IVA inc.)
Impacto de la inyección y almacenaje de CO2 en sedimentos marinos: una aproximación integrada
- Viguri Fuente, Javier Rufino
- 978-84-491-0964-5
- 2010-09-01