(52 resultados)

135,20€(IVA inc.)

Advances in Food and Nutrition Research
  • Lorenzo, Jose M.
  • 978-0-12-820216-6
  • 2020-06-01
150,20€(IVA inc.)

Analysis of pesticides in food and environmental samples
  • Tadeo, José L.
  • 978-0-8493-7552-1
  • 2008-02-01
12,95€(IVA inc.)

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación
  • Armendáriz Sanz, José Luis
  • 978-84-9732-907-1
  • 2012-05-01
13,80€(IVA inc.)

Biotecnología de la reproducción en especies ganaderas: mayo 2012
  • Marco Jiménez, Francisco
  • 978-84-8363-874-3
  • 2012-06-01
36,00€(IVA inc.)

Calidad de vida, alimentos y salud humana: fundamentos científicos
  • Bello Gutiérrez, José
  • 978-84-7978-699-1
  • 2005-05-01
60,00€(IVA inc.)

Ciencia bromatológica: principios generales de los alimentos
  • Bello Gutiérrez, José
  • 978-84-7978-447-8
  • 2000-01-01
23,00€(IVA inc.)

Ciencia y tecnología culinaria
  • Bello Gutiérrez, José
  • 978-84-7978-379-2
  • 1998-01-01
20,00€(IVA inc.)

Conocimiento del vino: cata y degustación
  • Aleixandre Benavent, José Luis
  • 978-84-8363-664-0
  • 2011-09-01
275,60€(IVA inc.)

223,60€(IVA inc.)

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