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215,50€(IVA inc.)
Seafood and freshwater toxins: pharmacology, physiology, and detection
- Botana, Luis M.
- 978-0-8493-7437-1
- 2008-01-28
23,00€(IVA inc.)
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-072-6
- 2012-05-01
26,00€(IVA inc.)
Somos lo que comemos: estudios de alimentación y cultura en España
- Gracia, Mabel
- 978-84-344-2218-6
- 2008-01-01
15,95€(IVA inc.)
Técnicas elementales de preelaboración
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-063-4
- 2012-05-01