(119 resultados)

28,00€(IVA inc.)

28,00€(IVA inc.)

Los alimentos: Componentes básicos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412597080
  • 2022-12-01
28,00€(IVA inc.)

Fabricación de yogur, kéfir y postres lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494891939
  • 2018-08-01
28,00€(IVA inc.)

Bioquímica de la leche
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412496628
  • 2022-02-01
30,00€(IVA inc.)

Huevos y ovoproductos: Ciencia y tecnología
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412447408
  • 2021-11-01
30,00€(IVA inc.)

Trazabilidad y seguridad alimentaria
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412309393
  • 2021-03-01
30,00€(IVA inc.)

Legislación y normas sobre el aceite de oliva y la aceituna de mesa
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788484760214
  • 2014-01-01
30,00€(IVA inc.)

Métodos de análisis de la leche y los productos lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412239423
  • 2020-08-01
30,00€(IVA inc.)

Equipamiento de las fincas olivareras y de las almazaras
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412239447
  • 2020-10-01
30,00€(IVA inc.)

Química de los alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412597004
  • 2022-09-01