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Guía práctica para la cata de vinos
- Madrid Vicente, Antonio
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Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
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Técnicas vitícolas frente al cambio climático
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De tornos y tornillos: Tecnologías de prensado de la uva y la aceituna en el mundo romano y tardoantiguo
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Higiene en las bodegas: Con ejercicios prácticos resueltos
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Mitos y leyendas del vino
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