29,50€(IVA inc.)
Tecnología de los alimentos de origen animal 1
- Ordoñez, Juan A.
- 9788490770221
- 2014-09-22
34,00€(IVA inc.)
Tecnología de los alimentos de origen vegetal 2
- Casp Vanaclocha, Ana
- 9788499588339
- 2014-01-20
36,00€(IVA inc.)
Tecnología de los alimentos de origen vegetal 1
- Casp Vanaclocha, Ana
- 9788499588322
- 2014-01-20
51,00€(IVA inc.)
Tecnología de los productos de charcutería y salazones
- Durand, P.
- 978-84-200-0993-3
- 2002-05-01
66,90€(IVA inc.)
Tecnología de productos de origen acuático
- Guerrero Legarreta, Isabel
- 978-607-05-0086-2
- 2009-09-01
69,00€(IVA inc.)
Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica
- Fellows, P.J.
- 9788420011851
- 2018-11-01
140,40€(IVA inc.)
Tecnología para cerveceros y malteros
- Kunze, Wolfgang
- 978-3-921690-54-3
- 2006-01-01
33,00€(IVA inc.)
Tecnologías alimentarias v. 2 Procesos de conservación
- García de Fernando, Gonzalo
- 9788491712978
- 2019-09-03
37,00€(IVA inc.)
Tecnologías alimentarias v. 1 Fundamentos de química y microbiología de los alimentos
- García, M.ª Luisa
- 9788491713623
- 2019-09-03