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18,00€(IVA inc.)
Identidades en el plato: el patrimonio cultural alimentario entre Europa y América
- Álvarez, Marcelo
- 978-84-7426-970-3
- 2008-12-01
135,20€(IVA inc.)
Food, Gastronomy, Sustainability, and Social and Cultural Development: Cross-Disciplinary Perspectives
- Conde, David
- 978-0-323-95993-3
- 2023-05-01
13,50€(IVA inc.)
Sistemes agroalimentaris: cap a solucions integrades i sostenibles
- Duncan, Jessica
- 978-84-9788-117-3
- 2010-02-01
31,00€(IVA inc.)
Comida y mundo virtual: Internet, redes sociales y representaciones visuales
- Mariano Juárez, Lorenzo
- 9788491167259
- 2017-04-01
19,00€(IVA inc.)
Turismo del vino: análisis de casos internacionales
- Medina, F. Xavier
- 978-84-9788-386-3
- 2011-06-01
13,00€(IVA inc.)
Reflexions sobre les alimentacions contemporànies: de les biotecnologies als productes ecològics
- Medina, F. Xavier
- 978-84-9788-945-2
- 2010-11-01