(206 resultados)

42,52€(IVA inc.)

Food and beverage management
  • Davis, Bernard
  • 978-0-7506-6730-2
  • 2008-04-22
37,96€(IVA inc.)

Math concepts for food engineering
  • Hartel, Richard W.
  • 978-1-4200-5505-4
  • 2008-04-01
13,05€(IVA inc.)

The organic food shopper's guide
  • Cox, Jeff
  • 978-0-470-17487-6
  • 2008-03-14
36,58€(IVA inc.)

Leaf protein: and its by-products in human and animal nutrition
  • Pirie, N.W.
  • 978-0-521-05402-7
  • 2008-02-28
52,00€(IVA inc.)

Manual del procesado de los alimentos
  • Brennan, James G.
  • 978-84-200-1099-1
  • 2008-01-01
62,35€(IVA inc.)

Solving problems in food engineering
  • Yanniotis, S.
  • 978-0-387-73513-9
  • 2008-01-01
100,00€(IVA inc.)

Enciclopedia de nutrición y producción animal
  • Fuller, M.J.
  • 978-84-200-1102-8
  • 2008-01-01
78,00€(IVA inc.)

Toxicología alimentaria
  • Repetto, Manuel
  • 978-84-7978-727-1
  • 2006-07-01
61,95€(IVA inc.)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
  • Valiente Barderas, Antonio
  • 9789681852856
  • 2006-01-01