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36,40€(IVA inc.)

Análisis sensorial
  • Sin autor
  • 978-84-8143-705-8
  • 2010-10-01
141,06€(IVA inc.)

Colloids in biotechnology
  • Sin autor
  • 978-1-4398-3080-2
  • 2010-09-01
104,48€(IVA inc.)

The business of champagne
  • Sin autor
  • 978-0-415-59440-0
  • 2011-08-03
176,75€(IVA inc.)

144,81€(IVA inc.)

Advances in food extrusion technology
  • Sin autor
  • 978-1-4398-1520-5
  • 2011-11-01
78,00€(IVA inc.)

Food science and technology
  • Sin autor
  • 978-0-632-06421-2
  • 2009-09-18
57,15€(IVA inc.)