195,21€(IVA inc.)
Dairy powders and concentrated milk products
- Tamime, Adnan
- 978-1-4051-5764-3
- 2009-05-15
195,21€(IVA inc.)
Cleaning-in-place: dairy, food and beverage operations
- Tamime, Adnan
- 978-1-4051-5503-8
- 2008-05-02
182,00€(IVA inc.)
Nanocurcumin: Encapsulation Strategies, Characteristics and Applications
- Tang, C.
- 978-0-12-823566-9
- 2022-07-01
30,00€(IVA inc.)
El control futuro de los alimentos: guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria
- Tansey, Geoff
- 978-82-8476-350-5
- 2009-09-01
30,00€(IVA inc.)
El control futuro de los alimentos: guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria
- Tansey, Geoff
- 978-84-8476-350-5
- 2009-01-01
192,39€(IVA inc.)
Phospholipases in Health and Disease
- Tappia, Paramjit S
- 978-1-493-94639-6
- 2016-09-23
51,99€(IVA inc.)
Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information
- Tarabella, Angela
- 978-3-319-23855-5
- 2015-11-04