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24,00€(IVA inc.)
Higiene en las bodegas: Con ejercicios prácticos resueltos
- Cenzano, Inma
- 9788412774757
- 2024-01-01
48,00€(IVA inc.)
Curso de formación en tecnología de los alimentos: con ejercicios prácticos resueltos
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412496697
- 2022-03-01
34,00€(IVA inc.)
Métodos de análisis de aceites y grasas comestibles
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412152319
- 2020-04-01
28,00€(IVA inc.)
Fabricación de yogur, kéfir y postres lácteos
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788494891939
- 2018-08-01
16,00€(IVA inc.)
La carne y los productos cárnicos: Composición y características. El consumo de carne en el mundo
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412774733
- 2024-01-01
32,00€(IVA inc.)
Etiquetado nutricional y composición de los alimentos
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412309379
- 2021-01-01
32,00€(IVA inc.)
Restaurantes, cafeterías, bares y catering: manual práctico
- Madrid Vicente, Antonio
- 978-84-96709-87-4
- 2012-07-01