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150,20€(IVA inc.)
Smart packaging technologies for fast moving consumer goods
- Kerry, Joseph
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Plastic packaging: interactions with food and pharmaceuticals
- Piringer, Otto G.
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La salazón del pescado: Una tradición en la dieta mediterránea
- Fito Maupoey, Pedro
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Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
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Conservación química de los alimentos: Características, usos, efectos
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