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35,00€(IVA inc.)
Aceite de oliva virgen: análisis sensorial. La cata de aceite de oliva virgen
- Alba, J.
- 978-84-85441-92-1
- 2008-12-01
5,00€(IVA inc.)
La cata de aceites: aceite de oliva virgen. Características organolépticas y análisis sensorial
- Jiménez Herrera, Brígida
- 978-84-8474-271-5
- 2008-01-01