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17,95€(IVA inc.)

Manual de cata y maridaje del aceite de oliva
Manual de cata y maridaje del aceite de oliva
  • Uceda, Marino
  • 978-84-92924-34-9
  • 2010-01-01
34,00€(IVA inc.)

Métodos de análisis de aceites y grasas comestibles
Métodos de análisis de aceites y grasas comestibles
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412152319
  • 2020-04-01
38,00€(IVA inc.)

Obtención y caracterización de aceite de frutos secos virgen
Obtención y caracterización de aceite de frutos secos virgen
  • Pardo González, José Emilio
  • 9788412597035
  • 2022-10-01
69,63€(IVA inc.)

Oil crops
Oil crops
  • Vollmann, Johann
  • 978-0-387-77593-7
  • 2009-08-01
60,58€(IVA inc.)

Oils and fats in the food industry
Oils and fats in the food industry
  • Gunstone, Frank
  • 978-1-4051-7121-2
  • 2008-07-18
163,26€(IVA inc.)

Olives and olive oil in health and disease prevention
Olives and olive oil in health and disease prevention
  • Preedy, Victor R.
  • 978-0-12-374420-3
  • 2010-03-19
20,75€(IVA inc.)

Procedures to investigate foodborne illness
Procedures to investigate foodborne illness
  • Sin autor
  • 978-1-4419-8395-4
  • 2011-04-28
155,95€(IVA inc.)

Technological innovations in major world oil crops v. 2 Perspectives
Technological innovations in major world oil crops v. 2 Perspectives
  • Gupta, S.K.
  • 978-1-4614-0826-0
  • 2011-12-28
176,75€(IVA inc.)

Technological innovations in major world oil crops v. 1 Breeding
Technological innovations in major world oil crops v. 1 Breeding
  • Gupta, S.K.
  • 978-1-4614-0355-5
  • 2011-10-28
34,00€(IVA inc.)

Tecnología de los aceites vegetales
Tecnología de los aceites vegetales
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412152371
  • 2020-06-01
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