(2628 resultados)

235,59€(IVA inc.)

Industrial chocolate manufacture and use
  • Beckett, Stephen T.
  • 978-1-4051-3949-6
  • 2008-12-01
50,60€(IVA inc.)

Lecciones de economía pesquera
  • González Laxe, Fernando
  • 978-84-9745-392-9
  • 2008-12-01
15,00€(IVA inc.)

Parásitos del jamón curado: la contaminación por ácaros y otras plagas
  • Sánchez López, Javier
  • 978-84-7723-803-4
  • 2008-12-01
69,63€(IVA inc.)

165,87€(IVA inc.)

Advances in deep fat frying of foods
  • Sahin, Serpil
  • 978-1-4200-5558-0
  • 2008-12-01
19,90€(IVA inc.)

39,81€(IVA inc.)

How to taste: a guide to enjoying wine
  • Robinson, Jancis
  • 978-1-4165-9665-3
  • 2008-11-25
188,47€(IVA inc.)

Optimization in food engineering
  • Erdogdu, Ferruh
  • 978-1-4200-6141-3
  • 2008-11-24
65,30€(IVA inc.)

Biotechnology valuation: an introductory guide
  • Keegan, Karl
  • 978-0-470-51178-7
  • 2008-11-21
175,01€(IVA inc.)

Handbook of muscle foods analysis
  • Nollet, Leo M. L.
  • 978-1-4200-4529-1
  • 2008-11-17