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Multilingual dictionary of fish and fish products
- Sin autor
- 978-1-4051-5760-5
- 2009-01-16
59,06€(IVA inc.)
Introducing food science: issues, products, functions and principles
- Shewfelt, Robert L.
- 978-1-58716-028-8
- 2009-01-15
112,26€(IVA inc.)
Biotech funding trends: insights from entrepreneurs and investors
- Gruber, Alexandra Carina
- 978-3-527-32435-4
- 2009-01-14
17,00€(IVA inc.)
Manipulación de alimentos: en los helados y horchatas
- Ceballos Atienza, Rafael
- 978-84-9891-011-7
- 2009-01-01
297,44€(IVA inc.)
Biotechnology in China I: from bioreaction, bioseparation to bioremediation
- Zhong, J.
- 978-3-540-88414-9
- 2009-01-01
17,00€(IVA inc.)
Manipulación de alimentos: en las harinas y derivados
- Ceballos Atienza, Rafael
- 978-84-9891-010-0
- 2009-01-01
72,70€(IVA inc.)
333,84€(IVA inc.)
Springer handbook of enzymes Supplement v. 1 Class 1 Oxidoreductases : EC 1
- Schomburg, D.
- 978-3-540-85187-5
- 2009-01-01
23,00€(IVA inc.)
Alergias e intolerancias alimentarias
- González Caballero, Marta
- 978-84-9891-073-5
- 2009-01-01