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Cócteles: internacionales y nuevas creaciones
- Troitiño, Yolanda
- 978-84-441-2088-1
- 2010-10-01
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Iniciación a la cata del vino
- López Alejandre, Manuel María
- 978-84-8364-018-0
- 2007-01-01
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25,00€(IVA inc.)
Introducción a la ingeniería química: problemas resueltos de balances de materia y energía
- Izquierdo, José Felipe
- 978-84-291-7185-3
- 2010-10-01
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Conservación y preelaboración de alimentos
- Salas García, Francisco
- 9788490771389
- 2015-06-18
25,00€(IVA inc.)
El mercado de la acuicultura en el siglo XXI, presente, pasado y tendencias de futuro
- Fernández Polanco, José Manuel
- 978-84-9768-973-1
- 2012-01-01
25,00€(IVA inc.)
Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos
- Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle
- 9788420013145
- 2023-09-01
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Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria
- Sánchez Mohedano, Rafael F.
- 9788490771587
- 2015-06-18