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20,80€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria v. 2
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-539-8
- 2011-03-01
42,08€(IVA inc.)
La cadena de valor agroalimentaria: análisis internacional de casos reales
- Briz, Julián
- 978-84-92928-07-1
- 2011-03-01
22,36€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria v. 1
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-538-1
- 2011-03-01
43,16€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria
- García Parrilla, María del C
- 978-84-8434-509-1
- 2011-02-02
175,01€(IVA inc.)
Practical food rheology: an interpretive approach
- Norton, Ian
- 978-1-4051-9978-0
- 2011-01-14
24,29€(IVA inc.)
Berichte zur lebensmittelsicherheit 2009: lebensmittel-monitoring
- Sin autor
- 978-3-0348-0094-5
- 2011-01-01
36,00€(IVA inc.)
Ecoetiquetado de bienes y servicios para un desarrollo sostenible
- Carballo Penela, Adolfo
- 978-84-8143-708-9
- 2010-12-01
169,79€(IVA inc.)
Asian noodles: science, technology, and processing
- Hou, Gary G.
- 978-0-470-17922-2
- 2010-11-05
145,55€(IVA inc.)
Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
- Sin autor
- 978-1-4419-2560-2
- 2010-11-01