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Experiments in unit operations and processing of foods
- Sin autor
- 978-1-4419-4136-7
- 2010-02-01
130,99€(IVA inc.)
Current developments in solid-state fermentation
- Sin autor
- 978-1-4419-2585-5
- 2010-02-01
13,50€(IVA inc.)
Sistemes agroalimentaris: cap a solucions integrades i sostenibles
- Duncan, Jessica
- 978-84-9788-117-3
- 2010-02-01
57,15€(IVA inc.)
Effective risk communication: a message-centered approach
- Sin autor
- 978-1-4419-2725-5
- 2010-02-01