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18,00€(IVA inc.)
Métodos de análisis de la carne y los productos cárnicos
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412239409
- 2020-08-01
16,00€(IVA inc.)
La carne y los productos cárnicos: Composición y características. El consumo de carne en el mundo
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412774733
- 2024-01-01
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Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos
- Madrid, Antonio
- 9788412774740
- 2024-02-01
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Biotecnología de la reproducción en especies ganaderas: mayo 2012
- Marco Jiménez, Francisco
- 978-84-8363-874-3
- 2012-06-01
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Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos
- Mead, G.C.
- 978-84-200-1128-8
- 2009-06-01
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Higiene e inspección de carnes II v. 2
- Moreno García, Benito
- 978-84-7978-573-X
- 2003-06-13
98,00€(IVA inc.)
Higiene e inspección de carnes v. 1 Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal
- Moreno García, Benito
- 978-84-7978-764-6
- 2006-09-01
175,01€(IVA inc.)
Handbook of meat, poultry and seafood quality
- Nollet, Leo M.L.
- 978-0-470-95832-2
- 2012-07-16
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Handbook of processed meats and poultry analysis
- Nollet, Leo M.L.
- 978-1-4200-4531-4
- 2008-11-01
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Compassion, by the pound: the economics of farm animal welfare
- Norwood, F. Bailey
- 978-0-19-955116-3
- 2011-04-01