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15,00€(IVA inc.)
Parásitos del jamón curado: la contaminación por ácaros y otras plagas
- Sánchez López, Javier
- 978-84-7723-803-4
- 2008-12-01
62,08€(IVA inc.)
Guía del sector cárnico español 2011: situación investigaciones-tecnologías ante el futuro
- Sin autor
- 978-84-92349-29-6
- 2011-06-01
6,00€(IVA inc.)
Buenas prácticas en producción ecológica: producción de ovino de carne
- Sin autor
- 978-84-491-0878-5
- 2008-01-01
141,06€(IVA inc.)
Handbook of analysis of edible animal by-products
- Sin autor
- 978-1-4398-0360-8
- 2011-03-28
37,87€(IVA inc.)
Slaughterhouse blues: the meat and poultry industry in North America
- Stull, Donald
- 978-1-111-82878-3
- 2012-03-11
39,00€(IVA inc.)
Evaluación de la carne en la cadena de producción
- Swatland, H.J.
- 978-84-200-0994-0
- 2002-05-01