(35 resultados)

25,00€(IVA inc.)

Experimentos con productos de supermercado: merceología química
  • Schwedt, Georg
  • 978-84-200-1123-3
  • 2009-03-01
25,95€(IVA inc.)

La cocina completa: enciclopedia culinaria
  • Mestayer de Echagüe, María
  • 978-84-670-1990-2
  • 2009-12-31
26,00€(IVA inc.)

La cocina--: es amor, arte, técnica
  • This, Hervé
  • 978-84-200-1115-8
  • 2008-11-01
26,00€(IVA inc.)

Alimentos infantiles
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412374872
  • 2021-10-01
28,00€(IVA inc.)

Procesos de preelaboración y conservación en cocina: Libro del alumno
  • Gil Martínez, Alfredo
  • 978-84-460-3632-6
  • 2012-05-01
30,00€(IVA inc.)

Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos
  • Miranda-Zamora, William R.
  • 9788494782404
  • 2017-12-01
31,34€(IVA inc.)

1000 gluten-free recipes
  • Fenster, Carol
  • 978-0-470-06780-2
  • 2008-09-12
31,65€(IVA inc.)

Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412309331
  • 2021-02-01
35,00€(IVA inc.)

Tecnología de la congelación de alimentos
  • Cenzano, Ana M.
  • 9788494345166
  • 2015-01-01
36,35€(IVA inc.)

Sushi: food for the eye, the body and the soul
  • Mouritsen, Ole G.
  • 978-1-4419-0617-5
  • 2009-09-01