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El aceite de oliva: su extracción, clarifiación y refinación
- Manjarrés y de Bofarull, Ramón de
- 978-84-9891-317-0
- 2010-01-01
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Atlas fotográfico de preparaciones de alimentos
- Avila, Tatiana
- 978-987-5700-70-3
- 2010-01-01
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La cocina completa: enciclopedia culinaria
- Mestayer de Echagüe, María
- 978-84-670-1990-2
- 2009-12-31