28,00€(IVA inc.)
Reuniones del grupo de trabajo de experimentación en viticultura y enología
- Mapa.
- 978-84-491-0084-8
- 2008-01-01
13,84€(IVA inc.)
Tecnologia de los alimentos (CD-ROM): tratamientos por calor
- Domínguez, A.
- 978-84-98702-88-0
- 2008-01-01
80,03€(IVA inc.)
Nanostructure design: Methods and Protocols
- Gazit, Ehud
- 978-1-61737-932-1
- 2008-01-01
195,21€(IVA inc.)
Biotechnology in flavor production
- Havkin-Frenkel, Daphna
- 978-1-4051-5649-3
- 2008-01-01
100,00€(IVA inc.)
Enciclopedia de nutrición y producción animal
- Fuller, M.J.
- 978-84-200-1102-8
- 2008-01-01
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La cocina y los alimentos: enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida
- McGee, Harold
- 978-84-8306-744-4
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62,35€(IVA inc.)
Foodborne microbial pathogens: mechanisms and pathogenesis
- Bhunia, A.K.
- 978-0-387-74536-7
- 2008-01-01
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Mediterra 2007: identidad y calidad de los alimentos Mediterraneos
- Sin autor
- 978-84-491-0776-4
- 2008-01-01