53,57€(IVA inc.)
Grape vs Grain: a historical, technological and social comparison of wine and beer
- Bamforth, Charles W.
- 978-0-521-84937-1
- 2008-01-01
0,00€(IVA inc.)
Handbook of water and energy management in food processing
- Sin autor
- 978-1-4200-7795-7
- 2008-01-01
28,00€(IVA inc.)
Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida
- Astiasarán, Iciar
- 978-84-7978-837-7
- 2007-10-23
135,00€(IVA inc.)
Diccionario práctico de gastronomía y salud: con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor
- Jordá, Miguel J.
- 978-84-7978-771-4
- 2007-05-21
24,96€(IVA inc.)
Iniciación a la cata del vino
- López Alejandre, Manuel María
- 978-84-8364-018-0
- 2007-01-01
26,00€(IVA inc.)
Química de los productos naturales: aspectos fundamentales del metabolismo secundario
- Marco, J. Alberto.
- 9788497564038
- 2006-09-27
98,00€(IVA inc.)
Higiene e inspección de carnes v. 1 Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal
- Moreno García, Benito
- 978-84-7978-764-6
- 2006-09-01
