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- > HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE ALIMENTO
22,00€(IVA inc.)
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
- Riesco Rodríguez, Segundo
- 978-84-283-3340-5
- 2012-06-01
31,20€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria 2011
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-600-5
- 2012-06-01
263,30€(IVA inc.)
Animal feed contamination: effects on livestock and food safety
- Fink-Gremmels, J.
- 978-1-84569-725-9
- 2012-06-01
119,55€(IVA inc.)
The role of plant pathology in food safety and food security
- Strange, R.N.
- 978-94-007-3108-0
- 2012-05-04
12,95€(IVA inc.)
Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-907-1
- 2012-05-01
63,50€(IVA inc.)
Toxicología de los alimentos
- Calvo Carrillo, María de la Concepción
- 978-607-15-0747-1
- 2012-05-01
23,00€(IVA inc.)
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-072-6
- 2012-05-01
25,00€(IVA inc.)
Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria: (restaurantes, hoteles y otras colectividades)
- García Romana, Alfredo
- 978-84-9011-247-2
- 2012-05-01
241,35€(IVA inc.)
Infectious disease in aquaculture: prevention and control
- Austin, Brian
- 978-0-85709-016-4
- 2012-04-25
24,00€(IVA inc.)
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- Gallego, Jesús Felipe
- 978-84-283-3289-7
- 2012-04-01