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130,60€(IVA inc.)
Practical design, construction and operation of food facilities
- Clark, J. Peter
- 978-0-12-374204-9
- 2008-09-26
29,00€(IVA inc.)
Proyecto de depósitos de almacenamiento de efluentes de industrias agroalimentarias
- Sin autor
- 978-84-8474-242-5
- 2008-09-01
71,83€(IVA inc.)
Business logic for sustainability: a food and beverage industry perspective
- Ionescu-Somers, Aileen
- 978-0-230-55131-2
- 2008-09-01
31,15€(IVA inc.)
Careers in food science: from undergraduate to professional
- Hartel, R.W.
- 978-0-387-77390-2
- 2008-07-01
29,07€(IVA inc.)
Intellectual property in the food technology industry: protecting your innovation
- O’Donnell, R.W.
- 978-0-387-77388-9
- 2008-07-01
285,24€(IVA inc.)
Handbook of water and energy management in food processing
- Klemes, J.
- 978-1-84569-195-0
- 2008-06-01
20,00€(IVA inc.)
Auditoría del sistema de APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP
- Couto Lorenzo, Luís
- 978-84-7978-865-0
- 2008-05-19
50,00€(IVA inc.)
Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos
- Wang, Lawrence K.
- 978-84-200-1103-5
- 2008-05-01