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Guía Peñin de los mejores vinos y guía de los destilados y cocteleria 2012
- Sin autor
- 978-84-95203-86-1
- 2012-03-01
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Infrared heating for food and agricultural processing
- Sin autor
- 978-1-4200-9097-0
- 2010-08-02
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Ordered porous nanostructures and applications
- Sin autor
- 978-1-4419-3637-0
- 2010-10-01
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Fruit manufacturing: scientific basis, engineering properties, and deteriorative reactions of technological importance
- Sin autor
- 978-1-4419-4031-5
- 2011-07-29
29,58€(IVA inc.)
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Handbook of water and energy management in food processing
- Sin autor
- 978-1-4200-7795-7
- 2008-01-01