29,00€(IVA inc.)
Proyecto de depósitos de almacenamiento de efluentes de industrias agroalimentarias
- Sin autor
- 978-84-8474-242-5
- 2008-09-01
134,62€(IVA inc.)
IFIS dictionary of food science and technology
- Sin autor
- 978-1-4051-8740-4
- 2009-04-27
62,35€(IVA inc.)
Foodborne microbial pathogens: mechanisms and pathogenesis
- Sin autor
- 978-1-4419-2562-6
- 2010-11-01
124,07€(IVA inc.)
Fish oil replacement and alternative lipid sources in aquaculture feeds
- Sin autor
- 978-1-4398-0862-7
- 2010-08-05
62,08€(IVA inc.)
Guía del sector cárnico español 2011: situación investigaciones-tecnologías ante el futuro
- Sin autor
- 978-84-92349-29-6
- 2011-06-01
165,87€(IVA inc.)
Novel food processing: effects on rheological and functional properties
- Sin autor
- 978-1-4200-7119-1
- 2009-11-02
176,75€(IVA inc.)
Biochemical mechanisms of detoxification in higher plants: basis of phytoremediation
- Sin autor
- 978-3-642-06702-0
- 2010-02-01