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precio Fecha Public Autor Título
12,00€(IVA inc.)

El consumidor de alimentos ecológicos en Castilla-La Mancha
El consumidor de alimentos ecológicos en Castilla-La Mancha
  • Bernabeu Cañete, Rodolfo
  • 978-84-8427-556-5
  • 2008-04-01
129,30€(IVA inc.)

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
  • Sin autor
  • 978-1-4398-1524-3
  • 2011-03-01
226,73€(IVA inc.)

Endocrine disrupting chemicals in food
Endocrine disrupting chemicals in food
  • Shaw, I.
  • 978-1-84569-218-6
  • 2009-03-01
94,04€(IVA inc.)

Ensuring global food safety: exploring global harmonization
Ensuring global food safety: exploring global harmonization
  • Boisrobert, Christine
  • 978-0-12-374845-4
  • 2009-11-11
20,00€(IVA inc.)

Evaluación de riesgos en instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de legionella
Evaluación de riesgos en instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de legionella
  • Seguí Moltó, Roberto
  • 978-84-9948-147-0
  • 2010-11-01
88,35€(IVA inc.)

Experiments in unit operations and processing of foods
Experiments in unit operations and processing of foods
  • Cortez Vieira, M.M.
  • 978-0-387-33513-1
  • 2008-09-01
181,02€(IVA inc.)

Food allergens
Food allergens
  • Sin autor
  • 978-1-4398-1503-8
  • 2010-12-17
42,52€(IVA inc.)

Food and beverage management
Food and beverage management
  • Davis, Bernard
  • 978-0-7506-6730-2
  • 2008-04-22
219,42€(IVA inc.)

Food constituents and oral health: current status and future prospects
Food constituents and oral health: current status and future prospects
  • Wilson, M.
  • 978-1-84569-418-0
  • 2009-04-01
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