- Inicio
- / CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
- > HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE ALIMENTO
84,90€(IVA inc.)
Sanitation: cleaning and disinfection in the food industry
- Stanga, Mario
- 978-3-527-32685-3
- 2010-01-27
215,50€(IVA inc.)
Seafood and freshwater toxins: pharmacology, physiology, and detection
- Botana, Luis M.
- 978-0-8493-7437-1
- 2008-01-28
44,00€(IVA inc.)
Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria
- Buncic, S
- 978-84-200-1116-5
- 2009-01-01
28,00€(IVA inc.)
Seguridad alimentaria?: 200 respuestas a las dudas más frecuentes
- Ginés Campos, Francisco
- 978-84-96709-72-0
- 2011-08-01
25,00€(IVA inc.)
Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria: (restaurantes, hoteles y otras colectividades)
- García Romana, Alfredo
- 978-84-9011-247-2
- 2012-05-01
23,00€(IVA inc.)
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-072-6
- 2012-05-01
24,50€(IVA inc.)
Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria
- Ferrandis-García Aparisi, Gloria
- 9788490770092
- 2014-09-01
22,00€(IVA inc.)
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
- Riesco Rodríguez, Segundo
- 978-84-283-3340-5
- 2012-06-01