17,50€(IVA inc.)
1001 zumos y batidos: una guía completa de la que disfrutará tanto su paladar como su salud
- Argenta, Catherine
- 978-84-96054-46-2
- 2008-06-01
28,00€(IVA inc.)
Productos de panadería: ciencia, tecnología y práctica
- Cauvain S.P.
- 978-84-200-1105-9
- 2008-06-01
34,00€(IVA inc.)
Indice glucémico: clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta
- Wolever, Thomas M.S.
- 978-84-200-1104-2
- 2008-06-01
22,00€(IVA inc.)
Conoce la verdad de los alimentos anunciados en TV: tú puedes
- Madrid Conesa, Juan
- 978-84-96881-52-5
- 2008-06-01
150,20€(IVA inc.)
Handbook of fermented functional foods
- Farnworth, Edward R.
- 978-1-4200-5326-5
- 2008-06-01
285,24€(IVA inc.)
Handbook of water and energy management in food processing
- Klemes, J.
- 978-1-84569-195-0
- 2008-06-01
164,56€(IVA inc.)
Food fortification and supplementation: technological, safety and regulation aspectes
- Ottaway, Berry P.
- 978-1-4200-7201-3
- 2008-05-30
20,00€(IVA inc.)
Auditoría del sistema de APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP
- Couto Lorenzo, Luís
- 978-84-7978-865-0
- 2008-05-19