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Creación culinaria: introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo
- Morgan, James L.
- 978-84-200-1151-6
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Biocatalysis and biomolecular engineering
- Hou, Ching T.
- 978-0-470-48759-4
- 2010-06-01
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Mass spectrometry and nutrition research
- Fay, Laurent-Bernard
- 978-1-84973-036-5
- 2010-06-01
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Manual de viticultura, enología y cata
- López Alejandre, Manuel Mª
- 978-84-92924-32-5
- 2010-06-01
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Squeezed: what you don't know about orange juice
- Hamilton, Alissa
- 978-0-300-16455-8
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- Hough, Guillermo
- 978-1-4200-9291-2
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