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precio Fecha Public Autor Título
15,00€(IVA inc.)

Biotecnología
Biotecnología
  • Cortés Lagoa, Cristina
  • 978-84-92779-70-3
  • 2010-12-01
17,00€(IVA inc.)

Transgénicos
Transgénicos
  • Fenoll, Carmen
  • 978-84-00-09027-2
  • 2010-03-01
19,00€(IVA inc.)

Alimentos transgénicos: organismos modificados genéticamente
Alimentos transgénicos: organismos modificados genéticamente
  • González Caballero, Marta
  • 978-84-96804-74-6
  • 2008-11-01
19,00€(IVA inc.)

Prácticas de biodiversidad y marcadores moleculares
Prácticas de biodiversidad y marcadores moleculares
  • Pico Sirvent, M.B.
  • 978-84-8363-454-7
  • 2009-01-01
20,75€(IVA inc.)

Procedures to investigate foodborne illness
Procedures to investigate foodborne illness
  • Sin autor
  • 978-1-4419-8395-4
  • 2011-04-28
25,00€(IVA inc.)

Biotecnología alimentaria
Biotecnología alimentaria
  • Delgado Adámez, Jonathan
  • 9788491710226
  • 2017-06-20
25,00€(IVA inc.)

Introducción a la ingeniería química: problemas resueltos de balances de materia y energía
Introducción a la ingeniería química: problemas resueltos de balances de materia y energía
  • Izquierdo, José Felipe
  • 978-84-291-7185-3
  • 2010-10-01
25,00€(IVA inc.)

Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos
Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos
  • Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle
  • 9788420013145
  • 2023-09-01
25,99€(IVA inc.)

Size Matters: Why We Love to Hate Big Food
Size Matters: Why We Love to Hate Big Food
  • Arnot, Charlie
  • 978-3-319-76465-8
  • 2018-07-18
28,00€(IVA inc.)

Bioquímica de la carne
Bioquímica de la carne
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554496
  • 2022-06-01
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