(45 resultados)

28,00€(IVA inc.)

Bioquímica de la leche
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412496628
  • 2022-02-01
28,00€(IVA inc.)

Fabricación de yogur, kéfir y postres lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494891939
  • 2018-08-01
29,00€(IVA inc.)

Cálculo de procesos en leche y productos lácteos
  • Alvarado, Juan de Dios
  • 9788420011837
  • 2018-06-01
30,00€(IVA inc.)

Métodos de análisis de la leche y los productos lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412239423
  • 2020-08-01
33,00€(IVA inc.)

Gestión técnica de granjas de vacuno lechero
  • Alvarez Nogal, Pedro José
  • 978-84-9773-441-7
  • 2008-07-01
36,00€(IVA inc.)

Fabricación de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554410
  • 2022-07-01
36,00€(IVA inc.)

Tecnología de la leche y los productos lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554472
  • 2022-06-01