- Inicio
- / CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
- > INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACIÓN
(206 resultados)
Ordenar por
ordenar por...
18,93€(IVA inc.)
The food truck handbook: start, grow, and succeed in the mobile food business
- Weber, David
- 978-1-118-20881-6
- 2012-02-06
50,00€(IVA inc.)
Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos
- Wang, Lawrence K.
- 978-84-200-1103-5
- 2008-05-01
24,00€(IVA inc.)
Tratamientos de transformación y conservación
- Rocha Pimienta, Javier
- 9788413570839
- 2021-05-04
80,96€(IVA inc.)
Understanding food (ISE): principles and preparation
- Brown, Amy
- 978-0-495-11910-4
- 2008-10-01