(206 resultados)

36,58€(IVA inc.)

Leaf protein: and its by-products in human and animal nutrition
  • Pirie, N.W.
  • 978-0-521-05402-7
  • 2008-02-28
48,00€(IVA inc.)

52,00€(IVA inc.)

Manual del procesado de los alimentos
  • Brennan, James G.
  • 978-84-200-1099-1
  • 2008-01-01
50,00€(IVA inc.)

Manual para la redacción de proyectos de industrias agroalimentarias
  • Tascón Vegas, Alberto
  • 9788412715996
  • 2024-01-01
50,00€(IVA inc.)

Manual para la redacción de proyectos de industrias agroalimentarias
  • Tascón Vegas, Alberto
  • 9788412715996
  • 2024-01-01
154,96€(IVA inc.)

37,96€(IVA inc.)

Math concepts for food engineering
  • Hartel, Richard W.
  • 978-1-4200-5505-4
  • 2008-04-01
31,34€(IVA inc.)

Math for the professional kitchen
  • Sin autor
  • 978-0-470-50896-1
  • 2011-07-20
241,35€(IVA inc.)

130,99€(IVA inc.)

Meat biotechnology
  • Sin autor
  • 978-1-4419-2721-7
  • 2010-02-01