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234,04€(IVA inc.)

Tracing pathogens in the food chain
Tracing pathogens in the food chain
  • Brul, S.
  • 978-1-84569-496-8
  • 2010-09-01
145,55€(IVA inc.)

Direct-fed microbials and prebiotics for animals: science and mechanisms of action
Direct-fed microbials and prebiotics for animals: science and mechanisms of action
  • Callaway, Todd R.
  • 978-1-4614-1310-3
  • 2011-12-28
34,00€(IVA inc.)

Tecnología de los alimentos de origen vegetal 2
Tecnología de los alimentos de origen vegetal 2
  • Casp Vanaclocha, Ana
  • 9788499588339
  • 2014-01-20
36,00€(IVA inc.)

Tecnología de los alimentos de origen vegetal 1
Tecnología de los alimentos de origen vegetal 1
  • Casp Vanaclocha, Ana
  • 9788499588322
  • 2014-01-20
169,79€(IVA inc.)

Food oral processing: fundamentals of eating and sensory perception
Food oral processing: fundamentals of eating and sensory perception
  • Chen, Jianshe
  • 978-1-4443-6094-3
  • 2012-02-16
176,31€(IVA inc.)

Food and beverage packaging technology
Food and beverage packaging technology
  • Coles, Richard
  • 978-1-4051-8910-1
  • 2011-04-01
38,00€(IVA inc.)

Análisis sensorial de los alimentos
Análisis sensorial de los alimentos
  • Cordero-Bueso, Gustavo Adolfo
  • 978-84-945558-4-8
  • 2017-02-01
188,47€(IVA inc.)

Management of food allergens
Management of food allergens
  • Coutts, Jacqueline
  • 978-1-4051-6758-1
  • 2009-09-18
112,67€(IVA inc.)

Methods in Food Analysis
Methods in Food Analysis
  • Cruz, Rui M. S.
  • 9781482231953
  • 2014-06-04
158,03€(IVA inc.)

Aseptic processing and packaging of food and beverages
Aseptic processing and packaging of food and beverages
  • David, Jairus R.D.
  • 978-1-4398-0719-4
  • 2010-04-19
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