- Inicio
- / CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
- > HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE ALIMENTO
(109 resultados)
Ordenar por
ordenar por...
20,50€(IVA inc.)
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
- Ferrandis-García Aparisi, Gloria
- 9788499589732
- 2013-03-01
263,30€(IVA inc.)
Animal feed contamination: effects on livestock and food safety
- Fink-Gremmels, J.
- 978-1-84569-725-9
- 2012-06-01
107,10€(IVA inc.)
Postharvest handling: a systems approach
- Florkowski, Wojciech J.
- 978-0-12-374112-7
- 2009-03-03
46,00€(IVA inc.)
Higiene de los alimentos: Microbiología y HACCP
- Forsythe, Stephen J.
- 9788420009865
- 2002-01-01
234,04€(IVA inc.)
Biofilms in the food and beverage industries
- Fratamico, P.M.
- 978-1-84569-477-7
- 2009-09-01
24,00€(IVA inc.)
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- Gallego, Jesús Felipe
- 978-84-283-3289-7
- 2012-04-01
28,00€(IVA inc.)
Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria
- García Fajardo, Isabel
- 978-84-7978-861-2
- 2008-05-01
43,16€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria
- García Parrilla, María del C
- 978-84-8434-509-1
- 2011-02-02