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30,00€(IVA inc.)

Nutrición y seguridad alimentaria
Nutrición y seguridad alimentaria
  • Rodríguez del Río, M.ª Estela
  • 9788491710233
  • 2017-06-02
31,15€(IVA inc.)

Careers in food science: from undergraduate to professional
Careers in food science: from undergraduate to professional
  • Hartel, R.W.
  • 978-0-387-77390-2
  • 2008-07-01
31,34€(IVA inc.)

Math for the professional kitchen
Math for the professional kitchen
  • Sin autor
  • 978-0-470-50896-1
  • 2011-07-20
31,34€(IVA inc.)

A history of food
A history of food
  • Toussaint-Samat, Maguelonne
  • 978-1-4051-8119-8
  • 2008-09-26
32,00€(IVA inc.)

Alimentos de Madrid y en Madrid
Alimentos de Madrid y en Madrid
  • Domínguez, Pablo
  • 978-84-241-6306-8
  • 2008-12-31
32,00€(IVA inc.)

Etiquetado nutricional y composición de los alimentos
Etiquetado nutricional y composición de los alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412309379
  • 2021-01-01
32,00€(IVA inc.)

Restaurantes, cafeterías, bares y catering: manual práctico
Restaurantes, cafeterías, bares y catering: manual práctico
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 978-84-96709-87-4
  • 2012-07-01
33,10€(IVA inc.)

Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno
Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno
  • Martínez Navarrete, Nuria
  • 978-84-7721-703-9
  • 1998-11-18
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