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precio Fecha Public Autor Título
179,92€(IVA inc.)

Edible Seaweeds of the World
Edible Seaweeds of the World
  • Pereira, Leonel
  • 9781498730471
  • 2016-01-15
253,50€(IVA inc.)

Food contaminants and residue analysis
Food contaminants and residue analysis
  • Picó, Yolanda
  • 978-0-444-53019-6
  • 2008-08-01
7,95€(IVA inc.)

El detective en el supermercado: come bien sin dejarte engañar por la ciencia y la publicidad
El detective en el supermercado: come bien sin dejarte engañar por la ciencia y la publicidad
  • Pollan, Michael
  • 978-84-8460-748-9
  • 2010-01-01
48,00€(IVA inc.)

Tomate: Química, procesado industrial y desarrollo de productos
Tomate: Química, procesado industrial y desarrollo de productos
  • Porretta, Sebastiano
  • 9788420012551
  • 2021-06-01
25,00€(IVA inc.)

Tecnología alimentaria
Tecnología alimentaria
  • Rocha Pimienta, Javier
  • 9788491712961
  • 2019-05-06
24,00€(IVA inc.)

Manipulador de comidas preparadas
Manipulador de comidas preparadas
  • Segura Beneyto , Manuel
  • 978-84-8454-850-8
  • 2011-01-01
39,40€(IVA inc.)

Calidad y seguridad en el sector agroalimentario
Calidad y seguridad en el sector agroalimentario
  • Serra Belenguer, Juan Antonio
  • 978-84-8363-606-0
  • 2010-09-01
234,04€(IVA inc.)

Shellfish safety and quality
Shellfish safety and quality
  • Shumway, S.E.
  • 978-1-84569-152-3
  • 2009-01-01
198,52€(IVA inc.)

BRC Storage Distribution Issue. 2: spanish translation
BRC Storage Distribution Issue. 2: spanish translation
  • Sin autor
  • 978-0-11-706864-3
  • 2011-09-15
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