- Inicio
- / CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
- > QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
(100 resultados)
Ordenar por
ordenar por...
24,29€(IVA inc.)
141,06€(IVA inc.)
Physicochemical aspects of food engineering and processing
- Sin autor
- 978-1-4200-8241-8
- 2010-08-09
24,29€(IVA inc.)
24,29€(IVA inc.)
Berichte zur lebensmittelsicherheit 2007: lebensmittel-monitoring
- Sin autor
- 978-3-7643-8912-3
- 2008-10-01
0,00€(IVA inc.)
Handbook of water and energy management in food processing
- Sin autor
- 978-1-4200-7795-7
- 2008-01-01
29,62€(IVA inc.)
150,20€(IVA inc.)
Environmental effects on seafood availability andqualities
- Sin autor
- 978-1-4398-0327-1
- 2010-01-15