- Inicio
- / CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
- > INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACIÓN
(206 resultados)
Ordenar por
ordenar por...
21,00€(IVA inc.)
Operaciones de acondicionado de materias primas
- Caballero Abellán, María José
- 9788413570129
- 2020-05-27
145,55€(IVA inc.)
Direct-fed microbials and prebiotics for animals: science and mechanisms of action
- Callaway, Todd R.
- 978-1-4614-1310-3
- 2011-12-28
20,80€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria v. 2
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-539-8
- 2011-03-01
22,36€(IVA inc.)
Temas de interés en seguridad alimentaria v. 1
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-538-1
- 2011-03-01
83,00€(IVA inc.)
Ciencia y tecnología de los alimentos
- Campbell-Platt, G.
- 978-84-200-1176-9
- 2017-01-01
36,00€(IVA inc.)
Ecoetiquetado de bienes y servicios para un desarrollo sostenible
- Carballo Penela, Adolfo
- 978-84-8143-708-9
- 2010-12-01
38,00€(IVA inc.)
Diseño de industrias agroalimentarias
- Casp Vanaclocha, Ana
- 9788484762195
- 2004-01-01
36,00€(IVA inc.)
Helados: Curso de formación de elaboración artesanal e industrial. Con ejercicios prácticos resueltos
- Cenzano, Inma
- 9788412774771
- 2024-03-01
518,96€(IVA inc.)
Prebiotics and probiotics science and technology (book with online access)
- Charalampopoulos, Dimitris
- 978-0-387-79059-6
- 2009-07-01
72,75€(IVA inc.)
Case studies in food engineering: learning from experience
- Clark, J. Peter
- 978-1-4419-0419-5
- 2009-08-01