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36,00€(IVA inc.)

Curso de manipulador de alimentos
Curso de manipulador de alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 978-84-96709-56-0
  • 2011-10-01
36,00€(IVA inc.)

Tecnología de los alimentos de origen vegetal 1
Tecnología de los alimentos de origen vegetal 1
  • Casp Vanaclocha, Ana
  • 9788499588322
  • 2014-01-20
36,00€(IVA inc.)

Propiedades físicas de los alimentos
Propiedades físicas de los alimentos
  • Sahin, Serpil
  • 978-84-200-1126-4
  • 2009-05-01
36,00€(IVA inc.)

Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos
Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos
  • Allaert Vandevenne, Corrie
  • 978-84-7978-524-6
  • 2003-01-01
36,40€(IVA inc.)

Análisis sensorial
Análisis sensorial
  • Sin autor
  • 978-84-8143-705-8
  • 2010-10-01
38,00€(IVA inc.)

Análisis sensorial de los alimentos
Análisis sensorial de los alimentos
  • Cordero-Bueso, Gustavo Adolfo
  • 978-84-945558-4-8
  • 2017-02-01
41,81€(IVA inc.)

Feeding and the texture of food
Feeding and the texture of food
  • Vincent, J.F.V.
  • 978-0-521-05033-3
  • 2008-02-14
44,00€(IVA inc.)

HACCP. Enfoque práctico
HACCP. Enfoque práctico
  • Mortimore, Sara
  • 9788420011806
  • 2018-03-01
45,00€(IVA inc.)

Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor
Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor
  • Pérez Elortondo, F. J.
  • 9788420012797
  • 2022-01-01
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