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23,00€(IVA inc.)
CAPA: Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias
- Martín Linares, María Ángeles
- 9788490522158
- 2019-02-01
24,00€(IVA inc.)
Manipulador de comidas preparadas
- Segura Beneyto , Manuel
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- 2011-01-01
24,50€(IVA inc.)
Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria
- Ferrandis-García Aparisi, Gloria
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- 2014-09-01
25,00€(IVA inc.)
Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos
- Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle
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30,00€(IVA inc.)
El control futuro de los alimentos: guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria
- Tansey, Geoff
- 978-84-8476-350-5
- 2009-01-01
30,00€(IVA inc.)
Elaboración de aceitunas de mesa. Incluye la norma de calidad y el análisis sensorial.
- Madrid Vicente, Antonio
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- 2018-10-01
30,00€(IVA inc.)
Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno
- VanOverbeke, Deborah
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30,00€(IVA inc.)
Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones
- Ceballos Atienza, Rafael
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- 2011-10-01