(98 resultados)

30,00€(IVA inc.)

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno
  • VanOverbeke, Deborah
  • 978-84-200-1146-2
  • 2010-05-01
32,00€(IVA inc.)

Auditoría del sistema APPCC
  • Couto Lorenzo, Luís
  • 9788490522486
  • 2019-09-01
35,00€(IVA inc.)

Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria
  • Briz, Julián
  • 9788484761402
  • 2003-05-01
36,00€(IVA inc.)

Calidad de vida, alimentos y salud humana: fundamentos científicos
  • Bello Gutiérrez, José
  • 978-84-7978-699-1
  • 2005-05-01
39,00€(IVA inc.)

Evaluación de la carne en la cadena de producción
  • Swatland, H.J.
  • 978-84-200-0994-0
  • 2002-05-01
39,40€(IVA inc.)

Calidad y seguridad en el sector agroalimentario
  • Serra Belenguer, Juan Antonio
  • 978-84-8363-606-0
  • 2010-09-01
41,55€(IVA inc.)

41,60€(IVA inc.)

Presente y futuro de la seguridad alimentaria en restauracion colectiva
  • Verano Cañaveras, David
  • 978-84-8143-750-8
  • 2012-06-01
42,08€(IVA inc.)

42,44€(IVA inc.)

Food and beverage cost control: study guide
  • Dopson, Lea R.
  • 978-0-470-25139-3
  • 2010-04-30